По закладке мысли следующие- массивных болванок больше не нужно, и верхнюю часть оптимально сделать пластинчатой( может еще соорудить пушку для доставки воды на дно каменки)
Поставьте на дымтрубу улитку с прорезями внизу. Тогда вода минуя верхние негорячие камни попадет прямо на раскаленную трубу и металлические болванки.
По типу Бессоновского лейденфроста. Только там камни негорячие а тут у вас - другое дело!)
Не знаю почему, но показания термогигрометра очень часто были в каком то странном " равновесии"( например 58/58, 55/55, 60/60) с небольшими расхождениями в 2-3 единицы
Пар с каменки (обычной) на самом деле т-ру в парной понижает.
В обычной каменке пар испаряется на верхних камнях и редко бывает больше 100*
Вода на верхних камнях закипела а образованному пару негде перегреться ,- он тут же вылетает в парную, в виде микрокапель за счет эффекта Лейденфроста . Далее капельке что бы испариться нужно у парной забрать энергию, то есть т-ру .
И если парная хорошо нагрета, то она отдает капельке эту т-ру, и она испарившись дает прозрачную атмосферу в парной, если нет , парная не нагрета, то мы в парной получаем туман.
Вот когда парная отдает энергию капельке - в самой парной понятно энергии становиться меньше и т-ра понижается а влажность повышается.
Другое дело когда в парную попадают не капельки а чистый водяной пар (газ) тогда испаряться нечему, и пар от парной энергию не забирает. Тогда все уже зависит от степени перегретости пара. Если сильно перегрет то он парной энергии добавит - т-ра повысится , влажность понизиться. Если пар не очень перегрет, то может возникнуть равновесное состояние. ни добавляет ни отнимает.
Каменки Смартов глубокие и узкие.
Вода в них проливается почти до дна. там закипает и полученный пар проходя вверх прикасается к раскаленным камням и перегревается до около 130-150 *. Мы замеряли.
Видимо эта т-ра пара и состояние вашей парной попали в равновесие. Отсюда т-ра/ % в парной не росла и не падала относительно друг друга.
А пар из рубашки через камни пускали уже?
Поставьте уровень воды на пол печи и попробуйте.